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 »Einfach Grün – Greening the City« im Deutschen Architekturmuseum: Dschungel-Großstadt


Pflanzen können das Klima in den Städten verbessern, Feinstaub reduzieren und unser Wohlbefinden steigern: Eine neue Ausstellung im Deutschen Architekturmuseum zeigt die Großstadt als Dschungel.

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Bernie Sanders Handschuhe, Bidens Anzug und Harris‘ Mantel: Die Outfits der Inauguration


Der Neu-Präsident kam im blauen Zwirn, seine Vize wählte Violett – aber der, über dessen Äußeres am meisten diskutiert wird, erschien in Anorak und Strickhandschuhen. Drei Musterbeispiele für politische Inszenierung.

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Warum kommen die Vögel nicht in meinen Garten?


Ich tue mein Bestes, um in meinem Garten die Meisen, Spatzen, Finken, Rotschwänze zu verwöhnen. Warum kommen sie nicht? Ob der Vogelflüsterer Rat weiß?

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Rezept für Pasta mit Gennaros Ragù


Haben Sie sich auch vorgenommen, im neuen Jahr nur noch Salat zu essen? Gute Idee, sagt unsere Köchin Verena Lugert – außer, wenn man deshalb auf diese wunderbare Nudel-Fleisch-Soße verzichtet.

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Jake Angeli: Was über den »QAnon-Schamanen« aus dem US-Kapitol bekannt ist


Von all den Bildern vom Sturm auf das US-Kapitol wird der komische Kauz mit Speer und Büffelkopfschmuck besonders im Gedächtnis bleiben. Was über den Mann und sein Outfit bekannt ist.

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Gemeinsam kochen ist die Hölle: Warum ich lieber allein koche


Ob mit dem Partner, mit Freundinnen, mit Fremden oder mit dem Date: Gemeinsam kochen ist die Hölle. Ein Wutausbruch nach Packungsanweisung.

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Hans Haas über einfache Gerichte: »Soll ich Ihnen noch einen Tipp geben?«


Hans Haas verlässt nach 29 Jahren das Münchner Zwei-Sterne-Restaurant Tantris. Zum Abschied blickt er skeptisch auf Ernährungsmoden und verrät, wie Blaukraut perfekt gelingt.

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Design aus Upcycling: Aus der Tonne in den Laden


Beim Upcycling von Plastik wurde das Ausgangsmaterial lange Zeit eher weggestaltet. Aber es geht auch schöner und bunter – wie ein deutsches Künstlertrio und ein niederländisches Unternehmen vormachen.

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Rezept für Zwiebelsuppe mit Sternanis


Unsere Köchin Verena Lugert fügt ihrer deftigen Zwiebelsuppe ein elegantes Aroma hinzu – so duftet es in der Küche fast wie auf dem Weihnachtsmarkt.

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Adventskalender: Wie konnte das so aus dem Ruder laufen?


Alles begann mit ein paar Keksen auf Karton. Inzwischen gibt es von Jahr zu Jahr mehr Kalender, selbst für Haustiere. Was verrät das über unsere Gesellschaft?

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